Els panellets són uns dolços molt típics per al dia de Tots Sants, que se celebra l'1 de novembre. La festa de Tots Sants es va instituir al segle VII, quan el papa Bonifaci IV, en lloc de fer enderrocar el Panteó romà, dedicat a les divinitats de l'antic imperi, va decidir que el consagrava a la Mare de Déu i als màrtirs del cristianisme. La decisió de recordar els morts el dia després de Tots Sants es va prendre segles desp
Des de quan mengem panellets?
Busquem l'origen del dolç més típic de Tots Sants i de la Castanyada
