Les obres d'ampliació d'un edifici públic a la ciutat francesa de Troyes, al departament de l'Aube, a l'est de París, han posat al descobert una part important de la història medieval d'aquesta ciutat: 2.000 metres quadrats d'una ciutat que es va construir guanyant terreny a les aigües del Sena. La Troyes medieval, situada en un meandre d'aquest riu, va arribar a ser un important nucli comercial que depenia de l'abadia de Notre-Dame-aux-Nonnains.
La indústria de la pell
Recentment, la baixada de les aigües del Sena ha posat al descobert la ciutat medieval dels blanquers i assaonadors, amb fàbriques i tallers d'una important indústria de la pell. En concret, s'estan excavant tres tallers per il·lustrar les tècniques de producció medievals del cuir a partir de pells en brut comprades als carnissers, piscines rectangulars de 2 a 2,5 metres cúbics excavades a terra i protegides per blocs de fusta, i tancs cilíndrics com tines grosses per guardar les cendres. Els dipòsits més grossos servien per contenir les pells en brut. Després, se submergien durant dies en una barreja d'aigua alcalina i cendra per eliminar el pèl o la llana. Finalment, les pells anaven a piscines més petites amb una alta concentració d'escorça de roure; els tanins del roure permetien donar forma a la pell. S'estan excavant també cases i magatzems edificats sobre una base de fusta aïllada del terra per pedres, i canals per contenir les aigües.
La indústria de la pell
Recentment, la baixada de les aigües del Sena ha posat al descobert la ciutat medieval dels blanquers i assaonadors, amb fàbriques i tallers d'una important indústria de la pell. En concret, s'estan excavant tres tallers per il·lustrar les tècniques de producció medievals del cuir a partir de pells en brut comprades als carnissers, piscines rectangulars de 2 a 2,5 metres cúbics excavades a terra i protegides per blocs de fusta, i tancs cilíndrics com tines grosses per guardar les cendres. Els dipòsits més grossos servien per contenir les pells en brut. Després, se submergien durant dies en una barreja d'aigua alcalina i cendra per eliminar el pèl o la llana. Finalment, les pells anaven a piscines més petites amb una alta concentració d'escorça de roure; els tanins del roure permetien donar forma a la pell. S'estan excavant també cases i magatzems edificats sobre una base de fusta aïllada del terra per pedres, i canals per contenir les aigües.