La premsa de vi més antiga de Catalunya

L'han trobat en el poblat ibèric del Coll del Moro de Gandesa

Treballs arqueològics al Coll del Moro -  ICAC
Treballs arqueològics al Coll del Moro - ICAC
10 d'agost del 2015
Autor
Redacció
Des del turó del coll del Moro, a l'oest de Gandesa, es domina la vall de l'Ebre i les planes interiors de la Terra Alta. No és estrany, doncs, que el 1938, durant la batalla de l'Ebre, els comandaments franquistes hi instal·lessin el seu observatori. Però la història d'aquest punt estratègic es remunta a uns quants segles enrere. L'any passat, arqueòlegs de la Universitat de Barcelona i de l'Institut Català d'Arqueologia Clàssica hi van descobrir un fortí romà dels segles II-I aC que inclou la base d'antigues cases i una petita trama urbana disposada en terrasses. Els romans van reaprofitar l'antiga torre ibèrica del coll del Moro. I és que en el mateix assentament —excavat per primer cop a mitjan segle passat— també s'hi conserva un conjunt ibèric fortificat de la tribu dels ilercavons.

Les descobertes no s'han aturat, i ara els arqueòlegs hi han desenterrat la premsa més antiga de Catalunya, que data del segle III. Es tracta d'un pou de mig metre de profunditat dins del qual queia per decantació el most que els pobladors obtenien en trepitjar el raïm en una superfície annexa. "És una premsa per fer vi, molt poc freqüent en altres llocs i la més antiga que coneixem", ha explicat a la premsa Rafel Jornet, que és un dels arqueòlegs de la Universitat de Barcelona que participa en els treballs. Una troballa que consolida el llegat històric de la comarca de la Terra Alta pel que fa a la producció agrícola i, especialment, a l'elaboració de vi.