Els monestir de Pedralbes és un del més coneguts i estudiats de Barcelona, però encara ens ofereix sorpreses. Les recents excavacions que s'han fet en els espais exteriors al recinte i que dirigeix l'arqueòloga Anna Bordas Tissier, han aportat una novetat: les monges també produïen vi.
Si fins ara s'havien trobat un antic canal d'aigua excavat en el terreny natural i restes de murs fets malbé, les últimes excavacions han revelat la presència de grans cups de vi, així com altres estructures relacionades amb aquesta producció.
Inicialment, es pensava que es tractava d'un forn de material constructiu, però finalment s'ha vist que eren estructures relacionades amb la producció vinícola. La troballa no és simplement anecdòtica, sinó que il·lumina aspectes fins ara poc coneguts de la vida econòmica i dedicada al treball de les monges, més enllà de l'espai d'oració i de clausura.
Segons ha explicat l'Ajuntament de Barcelona, quan acabin els treballs de camp que s'estan fent actualment, les recerques continuaran al laboratori per tal de completar l'anàlisi dels materials i conèixer en detall aquest aspecte de les activitats històriques del monestir.