Xampany de 230 anys al Bàltic

Trobades trenta ampolles en perfecte estat, regal de Lluís XVI, en un naufragi

És el xampany potable més antic trobat mai
És el xampany potable més antic trobat mai
Trenta ampolles de xampany de fa 230 anys s'han trobat al fons del mar Bàltic. Un grup de bussejadors suecs les han trobat al davant de l'illa finlandesa Aaland, a mig camí entre Suècia i Finlàndia i molt a prop de les restes d'un vaixell de vela enfonsat.

Les ampolles eren a uns 55 metres de profunditat, i la foscor i la temperatura baixa de l'aigua han ajudat que s'hagin conservat en perfectes condicions. L'etiqueta no s'ha conservat, però la forma que porten gravada al tap indica que són de la prestigiosa marca francesa Veuve Clicquot, que va començar a produir xampany el 1772.

Probablement, formaven part d'una expedició enviada pel rei Lluís XVI de França a la cort de l'Imperi rus, ja que els fabricants d'aquesta marca tenen el registre d'una comanda servida que mai va arribar a destí. El xampany potable més antic que fins avui s'havia documentat era del 1825. Cal veure ara qui té la propietat legal del naufragi, ja que l'arxipèlag de la sortida del golf de Bòtnia, tot i que pertany a Finlàndia, té autonomia respecte a Hèlsinki.