La primera vegada que Frederic Tudor va dir que volia exportar gel des dels llacs de Massachusetts fins a les illes del Carib tothom se’n va fúmer. Però sabia de què parlava. Les famílies benestants de Boston, com la seva, tenien el costum de guardar-ne a casa per al consum propi, i l’hàbit semblava exportable. Bostonià de naixement, Tudor coneixia com ningú els rigorosos hiverns de Nova Anglaterra i com els llacs quedaven glaça
Frederic Tudor, el rei del gel
A qui li passaria pel cap emportar-se el gel dels llacs de Boston fins al Carib per prendre’s un refresc? A ningú en el segle XXI, és clar, però a la primeria del segle XIX se li va ocórrer a l’empresari nord-americà Frederic Tudor
