L’estat espanyol és el segon país del món amb més consum de ginebra, només per darrere de les Filipines (on és la beguda nacional i se l’empassen com si fos aigua). La raó del lideratge d’aquest rànquing és, sens dubte, el gran boom del gintònic.
Quan la ginebra era Larios o Gin Xoriguer, prendre un gintònic era un flashback al passat. Què ha passat, doncs, perquè recentment s’hagi donat aquest ressorgiment tan espectacular? El fenòmen