Els primers hipermercats

Un nou paradigma: anar a comprar als afores de la ciutat els dissabtes. Cotxe, pàrquing, gasolinera... i quilòmetres d’estanteries
Un nou paradigma: anar a comprar als afores de la ciutat els dissabtes. Cotxe, pàrquing, gasolinera... i quilòmetres d’estanteries Getty Images
Autor
Albert Castellón
La francesa Carrefour, marca conegudíssima, té una història molt desconeguda: és la inventora del format hipermercat. El primer de la història va ser construït als afores de París l’any 1963. Abans d’això ja s’havien desenvolupat els supermercats, invent d’un novaiorquès el 1930. Michael J. Cullen va tenir la feliç idea d’estalviar-se els dependents de les seves botigues i instaurar el lliure servei i el pagament a caixa. Què E&eac