"Durant el banquet dels Déus, no tallis amb ferro brillant el que està pansit del que encara és verd al tronc de les cinc branques.” D’aquesta manera tan subtil ens aconsellava el grec Hesíode (s. VII-VIII aC) que no ens talléssim les ungles a taula. I a qui se li acudiria retallar-se les peülles enmig d’un àpat? Doncs, en funció del moment històric que observem, a més d’un i a més de dos.
Manual egipci per triomfar
Ens hem de remuntar a temps molt més pretèrits qu
L'etiqueta a taula
Si ens hi fixem una mica veurem que al voltant de la taula cada norma i costum tenen un propòsit ben concret. Perquè a l’hora de menjar tot és pura convenció social
