Els orígens de la beguda
Diuen els mites que temps era temps va viure a la llunyana Xina un emperador molt savi que es deia Shen Nung, conegut amb el sobrenom el guaridor diví. Un bon dia, cap a l'any 2737 aC, descansava sota un arbre, mentre el seu criat bullia aigua a la seva vora per fer el dinar. El vent va fer moure les branques de l'arbre, que era te silvestre, i algunes fulles van caure a l'olla. L'emperador, que era afeccionat a l'herboristeria, va decidir tastar el nou beuratge i