Si heu llegit Como agua para chocolate, de Laura Esquivel, potser us sona la ciutat mexicana de Piedras Negras. És frec a frec amb els Estats Units i una de les seves infraestructures més concorregudes és el Puente I que, en menys de cinc-cents metres, connecta directament amb Eagle Pass, Texas.
És l’any 1943 i, a tocar del pont, un restaurant de renom està a punt de viure una petita revolució culinària. És el Club Victoria i un cambrer anomenat Ignacio Anaya, Nacho per
Per sortir del pas, l'origen de 'Nachos special'
