L'oli que s'obté de les soques resinoses de ginebre (en ecosistemes freds) o de càdec (càlids) ha estat molt emprat des d’antic en farmacopea popular arreu d’Europa, i especialment al Mediterrani, per a les persones i, sobretot, per al bestiar. Constituïa la base de molts dels remeis que distribuïen les trementinaires pirinenques, i els pastors sempre en duien en un recipient de banya.
Les ginebreres són forns preparats in situ en
