Isabella Mayson Beaton va ser una de les dones més famoses de l’Anglaterra victoriana gràcies a una obra seva que encara avui en dia s’edita i es ven molt bé. El llibre té un títol llarguíssim (58 paraules!), però habitualment es coneix com Mrs Beaton’s Book of Household Management, o sigui, el Llibre del maneig de la llar de la senyora Beaton.
La Isabella es va casar molt jove amb Samuel Beaton, editor de diverses revistes, a
1 d'octubre del 1861: es publica el llibre de receptes més venut de la història
