En xinès, la paraula que significa ‘població’ (rénkoˇu) es construeix a partir de dos ideogrames (人口), que separadament signifiquen ‘persona’ i ‘boca’, cosa que posa de manifest el vincle que per als asiàtics existeix entre la població i els aliments que la sustenten.
La necessitat d’obtenir aliments és intrínseca als éssers vius, i va ser precisament la que va empènyer els caçadors recol·lectors a fer-se sedentaris al neolític —la primera revolució agrícola
El descarrilament de la lluita contra la fam
Set anys després que s’aprovés el segon objectiu del desenvolupament sostenible de l’agenda 2030, l’organització de les Nacions Unides per a l’alimentació i l’agricultura (FAO) ha estat clara: la fam zero és una fita que no es pot assolir
