El menjar i el beure han inspirat un bon repertori de peces musicals. Ens posem el davantal per fer un recorregut que comença al Cafè Zimmermann, de Leipzig, un punt de trobada de músics i el teló de fons de la Cantata del Cafè de Bach. En aquella època, els cafès eren nous espais de trobada i tertúlia. El Cafè Zimmermann va acollir l’estrena d’aquesta cantata, a càrrec de la formació titular que hi toc
Música per llepar-se'n els dits
Des d’un estofat de conill fins a un pastís de noces, diversos compositors s’han inspirat amb receptes i elements del món de la gastronomia per escriure les seves composicions
