“Llençar un ganivet és una aberració”, diu amb contundència Antonio Lama, que s’ha passat la vida esmolant tot allò que talla: ganivets de cuina i de carnisseria, però també tisores per a costura i perruqueria, pinces de depilar i navalles d’afaitar. Avui, però, aquest afilador observa des de la rereguarda, perquè qui ara capitaneja Casa Lama - Ganiveteria i Paraigüeria, una botiga fundada el 1900, &eacut