Per a molts, un dels grans petits plaers de la vida és beure’s un bon cafè just llevar-se. L’aroma magnífica i la promesa de deixar la son enrere i espavilar-nos per arrencar la jornada converteixen aquest producte en un ritual imprescindible. Què més li podem demanar? Doncs que sigui assequible, perquè si el cafè tingués un preu desorbitat passaria a convertir-se en un producte de luxe abastable només per als m&eacu
Esnifadors de cafè: perseguint un plaer prohibit
![De la prohibició de comercialitzar cafè en va néixer una xarxa de contraban, i de la necessitat de perseguir aquella pràctica il·legal, va néixer la feina de l'‘esnifador de cafè’ De la prohibició de comercialitzar cafè en va néixer una xarxa de contraban, i de la necessitat de perseguir aquella pràctica il·legal, va néixer la feina de l'‘esnifador de cafè’](https://www.sapiens.cat/uploads/s1/17/78/80/2/oficis-payana-maig24.webp)