Hi ha feines que només estan fetes per als més valents (o inconscients), però a vegades hi ha feines en les quals el que està en joc no és la integritat física, sinó l’ànima. És el cas dels sineaters, els menjadors de pecats.
Si bé no se sap del cert quan va aparèixer aquest ofici, la seva figura està documentada des del segle XVII, concretament a Gal·les. Potser per la delicadesa de l’