Ni el gos d'atura, ni la vaca bruna, ni l'ovella ripollesa, ni la gallina del Prat. El ruc català és l'única de les cinc races d'animals vinculades a l'agricultura d'autèntica procedència catalana que s'ha convertit en icona estampada en banderes i automòbils de tot tipus. Però el seu èxit de màrqueting i mediàtic parteix d'una debilitat: del perill de desaparèixer completament que el va