Sàpiens 92  -  L'invent del mes

La cafetera

Posteriorment aparegueren cafeteres elèctriques, les cafeteres amb palanca de pressió dels bars i, més recentment, cafeteres domèstiques anunciades per estrelles de Hollywood
Posteriorment aparegueren cafeteres elèctriques, les cafeteres amb palanca de pressió dels bars i, més recentment, cafeteres domèstiques anunciades per estrelles de Hollywood Getty Images
Autor
Xavier Duran
El físic britànic i nord-americà Benjamin Thompson (1753-1814), més conegut com a comte Rumford, va fer grans aportacions a la termodinàmica. Però molts conciutadans seus van aplaudir bàsicament una de les aplicacions dels seus coneixements sobre la calor: la cafetera que va inventar a les acaballes del segle XVIII. La rudimentària màquina es va anar perfeccionant, però els espresso de l’època eren força amargs i tenien pòsit, perquè els f
En vols més?