Revista

'La comtessa de Chinchón', de Goya
Sàpiens 241

Francisco de Goya: 'La comtessa de Chinchón' (1800)

Fins a l’any 2000, aquesta obra va ser en mans dels descendents de la comtessa, que van estar a punt de vendre-la a un magnat, però, com que tenia categoria de bé d’interès cultural, l’estat tenia prioritat per quedar-se-la, tot pagant-ne el mateix preu
El menjar i el beure ha estat una font d'inspiració per molts compositors
Sàpiens 241

Música per llepar-se'n els dits

Des d’un estofat de conill fins a un pastís de noces, diversos compositors s’han inspirat amb receptes i elements del món de la gastronomia per escriure les seves composicions